1、电源家用220V/50Hz 总功率2.75Kw2、外观尺寸：1460x650x1500mm3、整机重量：350kg4、产量：800-2800个/h二、性能及特点本系列包子机应用电子独立调节控制，刻模收缩双切成型原理。成型速度快，形状均匀一致，大小稳定皮馅比例即调。与传统包子机、和早期系列型号相比，无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高。三、程序1、开模盘盖板，在刀片之间加少许润滑油或润滑脂（可食用）。2、接通电源（必须有接地保护）后检查正反转，开启各部开关让机器空运转，观察各部分是否正常。3、试做时，先开启成型开关，然后开启调节面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时，然后调节供馅节按钮，按要求比例做出面皮的分量，关哈面泵开关。4、开启馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅充满馅泵，才可开启供面开停。5、当含馅面柱经模盘成形，变成完整包子时，通过调节（供馅调节），使包子达到要求的大小和皮馅的比例。四、机器的清洗和保养1、机器每班使用后，应及时清洗2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。3、刀片清洗干净后放回，请注意摆放位置，每班开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂，同时在传动件也应注入适量的食用油。5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次6、各部轴承每半年拆洗一次7、减速电机请依照机电产品常规保养五、注意事项1、模盘中的刀片工作一定时间后会有一些磨损，此时刀片之间有较优大松动，这可将模盘控边的高速螺钉不可过紧，以免给刀片之间增加不必要的压力，造成加速磨损2、刀片如果在运动过程中空心较大或过头，可高速前方活动关节螺母，直至达到要求为止3、装绞龙时请注意绞龙的方向，绞龙应错开90度放置，以使面馅均匀传递，同时形成"人"字形，头部向外，开口向内（即中心）六、全操作事项1、机器一定有接地保护2、开机前模盘封板盖好并拧紧螺丝3、机器不得反向运转，否则将破坏内部机件4、操作时，严禁把手伸入旋转的面绞龙和馅绞龙中，以免发生意外5、开机时严禁将手或硬物放入模盘中，以免发生意外或损坏机构160型包子机：改进为双螺杆推面结构，增加了揉面功能，改进了供馅泵使机器更容易下硬的馅料。大大降低了对面的伤害！我厂有专业的技术使包子蒸出跟手工一样的效果，用户来厂后可考察现场试验）此时已改进为三调速包子机，同时可以控制供面速度，供馅速度，成型盘裁断速度从而控制包子机的时产量。
产品参数：型号：HD-小型包子机规格(克)：20-120g/只电源(V)：220V重量(kg)：150kg产量（个/小时）：1600个/小时整机功率(kw)：2.7KW外形尺寸(cm)：120*65*170(cm)性能及特点：1.改进型缓压式输面系统，输面量更大。2、改进型涡旋式输馅系统，给馅更加流畅、均匀，解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。3、可控制，面、馅大小调节自如、使用方便，精确度高。4、轻巧型机身，设计合理，结构紧凑，挪动方便，不占空间。5、优质不锈钢制造，坚固耐用，美观大方，符合国家食品卫生标准。6、每小时可做1600个包子，制品大小在20克－80克内，可随意调节。7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐，比手工包子美观大方。适用于小笼包，灌汤包，水晶包，水煎包，菜包，肉包。8、适用于酵母和老面工艺生产。
白菜酱肉包子、材料:肉，大酱，香油一勺，味精，葱，姜，大白菜，香菜做法:1.拌馅：俺家就是肉（七分瘦，三分肥）切丁，大酱（不用放，咸味够了）油，一勺香油，味精，切些葱姜末一起拌匀。.菜肉不急着混合，等包的时候再混合，因为肉里放的是大酱，不是，所以混合后也不会出太多水（混合的时候加了些香菜）。3.发好的面团切剂子，擀皮，把馅料拌匀，包馅，收口（切记，包子包好后不要停留太长时间，因为白菜太容易出水了，以防塌底）。4.包好的包子，冷水下锅蒸熟（谁都不许笑话我，俺的包子就包成这样了，难看也没办法啊）。5.好吃的白菜酱肉包子出锅了,个头大，馅实在，几个就管饱。BZ-30型单馅斗包子机浏览次数：1产品名称：BZ-30型单馅斗包子机产品参数：型号：BZ-30型单馅斗包子机电压(V)：220V/380V(见机器铭牌)功率：2.5Kw规格：20-100克/个产量：1800个/小时机重300kg外形尺寸(mm)：1400*650*1460mm(包括输送带)◆ BZ-30型单馅斗包子机采用双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便。产品一次成型，所出产品外形大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。◆本机采用双绞龙送面、变频无级调速，包子大小、出面出馅均可任意调节，出面均匀、出面畅通、不伤面、不断面，出馅系统优点：馅管不会掉馅，不会出现空包子，出馅速度快，压力小，均匀，适合各种不同的馅料。解决了普通包子机菜馅走不稳的问题。◆出面机头均采用国内最先进技术制造，使机头真正达到存面少、不伤面、不断面、不会有对半裂开口，并可以直接调节面皮的薄厚。◆按照面点工艺要求的动力学科学设计，保证了产品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。◆生产品种多样，可生产各种不同馅料的包子，广泛用于个体户、速冻食品厂、学校等单位。可满足不同客户群体。◆结构合理，成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动不易发生连带故障，且及拆装清洗方便。◆对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。◆工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。
本机采用新式直供式下馅结构，保证下馅时无压力，制作出的包子菜馅不脱水，口感好！1、改进型缓压式输面系统，输面量更大。2、改进型涡旋式输馅系统，给馅更加流畅、均匀，解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。3、进口双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便，精确度高。4、轻巧型机身，设计合理，结构紧凑，挪动方便，不占空间。5、优质不锈钢制造，坚固耐用，美观大方，符合国家食品卫生标准。6、每小时可做2000个包子，制品大小在20克－200克内，可随意调节。7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。8、酵母工艺、老面工艺均能生产。 产量：800—4800只/小时 制品规格：20-150g/只 重量：350KG 外形尺寸：170*65*170(cm) 电源：220V
