潮汕肉丸的制作始于鱼丸。相传春秋战国时期，楚平王喜鱼，每餐无鱼则食而无味。偏楚平王残暴成性，若不慎梗了鱼剌鱼骨，便会杀了做菜厨师。一日，有新厨师深感伴君如虎，自己迟早难逃一劫。越想越气愤，就用刀背狠狠剁鱼以泄愤。岂知这一剁，竟使鱼肉与鱼骨分离。他灵机一动，将鱼肉剁成肉泥，再搓成丸子给楚平王吃。楚平王竟赞不绝口。从此，做鱼丸的食法就保留了下来，并随着楚平王南迁传至潮州。民间便将制作方法加以更改，就做出了猪肉丸和牛肉丸。加工定制是种类肉丸机品牌环鑫电压220/380（V）包装普通产品用途做丸子适用范围冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备营销新品
【包心肉丸机（鱼丸机、猪肉丸机、牛肉丸机、贡丸机）】【产品参数：】【型号：SZ-602包心肉丸机】【丸子直径：20-34mm】【产量：140-420个/min】【功率：1100W】【电源：220v/380v--50Hz】【外形尺寸：680*550*1400mm】【重量：200kg】【产品简介：】【1、该机模拟人工用匙子成型的原理，专业设计制造而成，生产出来的丸子，具有密度小，圆度好，外表光滑等特点。】【2、只要把肉浆及包心料放入料斗内，开机2-3分钟即可自动制成包心肉丸，制品口感爽脆，味道鲜美，有弹性，色泽洁白。】【3、该机采用不锈钢制造，经久耐用，外形美观，符合国家食品卫生标准。】【4、制品直径20mm到34mm、馅料多少、生产速度，均能自动调节，最高产量可达140-420个每分钟，相当于12到18个工人同时手工制作的效率。】【5、该机产出的肉丸具有包馅多，丸子圆度好等优点。机器运作时，丸子直接落放盘中，减少人体对制品的接触，更全卫生。】【6、可以制作各种口味的包心肉丸、包心鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多，口味可以自由变换，这在原有的基础上大降低了生产成本。】【7、自动结构合理，一人、两人均可操作。拆装、、清洗方便。】
产品参数：肉丸机主要用于鸡肉丸，鱼丸，虾丸，猪肉丸，牛肉丸，羊肉丸，蔬菜丸，狮子头、宠物食用肉丸等丸子类产品的加工成型。优点：1、通用性好、适用范围广、生产效率高；2、不锈钢制作，全卫生；3、美观大方，坚固耐用，操作方便；技术参数：型号RYJ-2(狮子头专用)类型狮子头专用生产能力（kg/h）125-160肉圆规格（mm）Φ28-Φ40外形尺寸（mm）765×390×1390
肉丸机是放心机械公司根据肉丸生产的需要研制生产的。自动成型肉丸机采用不锈钢材质，具有美观大方，坚固耐用，操作 方便、高效节能等特点。自动成型肉所产肉丸、鱼丸弹韧性好，色泽洁白，口感爽脆、，清淡低脂，深受用户欢迎。自动成型肉丸机使用照明电，1-2人可操作，每分钟可生产肉丸200粒左右（配有大中小模头三套可选用）。本机产出丸子圆度好、外表光滑等优点。机器运作时，丸子直接落放盘中，减少人体对制品的接触，更全卫生。肉丸机可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多，口味可以自由变换。产量每分钟200/粒左右说明：肉丸直径可由最小45mm至最大65mm任意更换产品说明：功率：1.87KW外型尺1350*525*1600(mm)产量：30-40粒/min
