消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。消毒柜为中国发明首创的电器产品，广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校、、食堂等场所。越来越多的中国家庭注意到消毒柜的重要性，未来也将是家庭日用电器之一。餐具材料要选择消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”，并不是所有的东西放进去都能够消毒，包括部分餐具在内的东西，都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒，即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒，耐高温的可放入高温消毒室。 一般来说，塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出。消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，因为其中含有学物质，在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放有害物质，危害人体健康。
产品参数：产品型号：ZTP70A-11类型：双门卧式材质：镀膜玻璃（钛银色）容积（升）：60L消毒方式：紫外线，臭氧，红外线高温、中温烘干消毒温度：125℃(+45℃,-5℃)消毒时间：≥30分钟电源：220V-50Hz额定功率：550W外观尺寸(mm)：高405*宽795*厚365层架载物重量：2.5GK产品毛重：16.8KG产品特点：左边高温消毒，右边臭氧消毒烘干；控温准确，省电全；左右室可分开控制，使用简便；全不锈钢层架，超厚不锈钢内胆，永不变形，聚氨脂整体发泡，保温性能效果极佳；左室设有高温消毒，高温消毒采用远红外线加热至120度以上，对金色葡萄球菌和的杀灭率达99.9%以上，对表面抗原（HBsAg)的破坏呈阴性反应；右室，臭氧烘干，适合食具的烘干，保洁存放；双层架设计，有效提高空间利用率，专用筷子篓设计，取放筷子更方便左右室温度控制准确，性能优良，并备有超温保护，全可靠。
