切菜机阐述

切菜机采用半月刀盘和半月调节盘，不需更换，只需使同料斗，和板动倒顺即可进行切丝或切片。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝理厨房设备。切菜机有机架、、、切片、调速箱或塔轮调速等。用于瓜薯类硬菜切片，片厚可在一定内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切片成不同块丁、菱形等形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定内任意调整。因竖刀模拟手工切菜，表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完，保持新鲜。