真空干燥箱专为干燥热敏性、易分解和易氧化物质而设计，能够向内部充入惰性气体，特别是一些成分复杂的物品也能进行快速干燥。
真空干燥箱有以下特点：
1、长方体工作室，使有效容积达到，微电脑温度控制器，控温精确可靠。2、钢化、防双层玻璃门观察工作室内物体，一目了然。
3、真空干燥箱体闭合松紧能调节，整体成型的硅橡胶门封圈，确保箱内高真空度。
4、工作室采用不锈钢板(或拉丝板)制成，确保产品经久耐用。
5、储存、加热、试验和干燥都是在无氧或者充满惰性气体环境里进行，所以不会氧化。
6、最短加热时间，与传统真空干燥烘箱比减少50%以上。
真空干燥箱内的温度可以用前面板上的控制旋钮设定。实际的温度可由附于其中的温度计直接读出。因为水的沸点为100℃，可使玻璃器皿很快烘干。在80℃以上时，水的蒸气压即相当大，足可令湿的器皿很快的烘干。而且，即使在做定量分析的实验中，所有烘干的器皿也都要在室温的情形下使用，故温度太高的器皿要恢复到室温所需的时间也会拉长;因此真空干燥箱的使用温度不必一定要设定在水的沸点之上。
真空干燥箱也可用来干燥化学药品之用，此时若是要排除吸附在化合物表面上的小分子，则真空干燥箱的温度就必须设定在摄氏一百二十度以上加热两小时，才足以使水分子驱走，如此才可测得该物的真正重量.
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