人造奶油是用植物油、动物油和一些调味料加工而成的 ,用来替代天然奶油的一种油脂品。人造奶油检测依据(S/T 32
17-198标准,适用于供直接食用或用作食品加工的人造奶油。
检测范围:
人造奶油、发泡奶油
检测项目:
感官指标:颜色、气味、色泽、状态等;
理化指标:水分、脂肪、酸价、过氧化值、铜、镍、总砷(以AS计)、铅) ;
微生物指标:细菌总数、大肠杆菌、霉菌、致病菌;
食品添加剂检测:防腐剂、香精等。
注意事项:
奶油制品的能量密度很高,但营养素含量并不丰富,主要为脂肪和糖。常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血
糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会引起食欲降低。高脂肪和高糖分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反
流。很多人在空腹进食奶油制品后出现返酸、烧心等症状。
质检认证平台，网址：www.gdzyts.com 联系方式：13211192174 钟先生
工作时间：周一至周五（8：30---17：30），发布日期：2021年03月08日
公司主要检测范围：电子产品、食品、农产品、大气、水质、土壤、化妆品、家具、玩具、鞋类、
皮革、纺织服装、日用品、化工、机械的检测；检测技术咨询服务。
