台湾58度金门高粱酒精选823纪念酒扁瓶黑盒600ml清香型价格
KKL金门酒厂 58度扁瓶黑盒精选金门823纪念酒600ml清香型报价
酒度:58度
容量：600ml
主要原料：小麦、高粱、水
产地：台湾
香型：清香型
金门纬度位于北纬24.5度，地处海隅，岛上土壤概以砂土及裸露红土壤为代表，金门高粱酒所采用的大部分原材料便是出产金门本地的旱地高粱。金门所产高粱具有颗粒小，表皮较厚，蛋白质成分高，酸和脂含量较普通高粱高。，依靠金门岛上得天独厚的水质、气候、工艺和窖藏四大酿酒条件。承袭古法依纯粮固态发酵酿制，所酿造之高粱酒清凉透明、芳香优雅、醇厚甘冽、回味悠长，形成了独树一帜的“金门香型”口感。
金门高粱酒属于一特殊香型的白酒，是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质三者构成的馥合香气突出为其香型特点，其酒液晶莹剔透，清香醇正，柔顺净爽，口、鼻、眼三种感官一致，饮之、有如清香雾气中大地的芬芳，甘润爽品，有色、香、味三奇之美。
