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食品烘干机中巴氏杀菌的作用有哪些?

发布日期:2021-06-11 14:48:26  浏览次数:156

食品烘干机中巴氏杀菌功能:巴氏杀菌法适用于各种包装产品、乳制品、果冻产品、肉制品、蔬菜或罐头食品等的杀菌。


雄新食品烘干设备自动调节温度,控制杀菌槽内热水温度在60-95℃之间。添加无级调速装置,杀菌时间可自动调整,根据不同的食品加工要求,5-30分钟可随时调整;既能起到杀菌的作用,又能保证蛋白质等营养素在大的温度范围内不波动,保持凉皮的原汁原味,实现食品不加防腐剂和添加剂,延长保质期,从而保护人们的生命和健康。巴氏杀菌后,增加冷却段,灭菌后的物品可通过冷却线冷却。干燥包装冷却后,可连接到强电流空气干燥设备。用强风吹包装表面后,可延长包装的贮存期。


巴氏灭菌方法整机采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。食品烘干设备运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。更好的解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。



 
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