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肉制品嫩化增量真空滚揉机价格13863646772

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产品价格: 16500/人民币 
最后更新: 2013-08-18 10:15:29
产品产地: 13863646772山东诸城
发货地: 13863646772山东诸城 (发货期:当天内发货)
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    • 诸城春秋食品机械有限公司
    • 孙玲小姐 销售助理
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    • 地址山东诸城市密州街道王家铁沟工业园
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    产品详细说明

    【13863646772 QQ:362166232】肉制品嫩化真空滚揉机价格,增量真空滚揉机价格,小型滚揉机价格、滚揉机可以滚揉什么肉类,大型滚揉机多少钱,滚揉机哪个牌子比较好,滚揉机可以滚揉鱼吗,如何选购滚揉机型号,更多关于滚揉机的详细问题请致电春秋机械孙玲!春秋真空滚揉机整机采用304不锈钢,齿形根据不同的肉类设计各不相同,从而保证更好的出肉率。

    春秋真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理 ,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的保水性及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。

    全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

    使用滚揉机可得到以下效果:

    (1)       使腌制液在原料肉内均匀吸收。

    (2)       增强肉的结合力,提高肉的弹性。

    (3)       保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。

    (4)       增加保水性,提高出品率。

    (5)       提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定。

                                                                              

    滚揉机具有以下功能:

    设定滚揉工作时间

    设定间歇滚揉时间

    真空状态滚揉时间

    连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

    电器控制均采用防水电脑控制

    正反转按摩、滚揉


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