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鲜奶运输车罐体清洗操作步骤:
1、用软管一端接到冲洗接口2一端接入水源。打开冲洗接口阀门,再打开水源阀门。让水在罐内经过CIP自动环绕清洗。打开食品级出口2阀门,让清洗完毕液体排出。
2、罐体在使用前用食用碱加入罐内。用软管一端接到冲洗接口2,一端接入水源。打开冲洗接口阀门,再打开水源阀门。让水在罐内经过CIP自动环绕清洗。
3、在装鲜奶前,先查看储存罐体内奶夜的温度确保在4-5℃之间。将储存罐体出口用软管与食品级出口1连接。打开1阀门,再打开储存罐体出口阀门,进行封闭式灌装。运输罐体装满后,先关闭储存罐体出口阀门,再关闭食品级出口1阀门。检查人孔盖3及1、2防尘盖是否封闭。检查完毕后方可进行运输。
4、到达目的地后用温度计检查运输罐体内的液体温度是否发生变化。检查完毕后用软管将1与储存罐体的进料口进行连接。先打开储存罐体的进料口阀门,再打开1阀门,方可卸料。当卸料完毕后先关闭储存罐体的进料口阀门,再关闭1阀门。运输结束。
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