产品参数 | |||
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品牌 | 劲创机械 | ||
是否跨境货源 | 否 | ||
营销 | 新品 | ||
净重 | 300kg | ||
功率 | 1.1kW | ||
电压 | 12kW | ||
产品别名 | 夹层锅 | ||
售后服务 | 优 | ||
种类 | 其他 | ||
加工定制 | 是 | ||
外形尺寸 | 1600X1100X1400 | ||
适用范围 | 休闲食品厂设备 | ||
报价方式 | 按实际订单报价为准 | ||
产品编号 | 11342750 | ||
可售卖地 | 全国 | ||
型号 | JC-01 | ||
货号 | 002 |
夹层锅在糕点生产的应用:油炸类糕点、有温度、可调控等优点;夹层锅在饮料生产上的应用:可以用于饮料生产中的化糖工艺和茶饮料中的茶叶的浸取、其他产品的预煮、加热和混合;夹层锅在蜜饯中的应用:可以用于蜜饯原料的预煮、脱苦,熬糖浸泡工艺;夹层锅在罐头生产上的应用:物料的预煮和混合;夹层锅在酱制品中的应用:用于豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱、牛肉酱等酱类的调配和杀菌工艺.同时夹层锅也可以用于食堂餐厅中的熬糖、烧菜、炖肉、熬粥等作用.
不锈钢夹层锅用途:
不锈钢夹层锅也叫做夹层蒸汽锅,可以被广泛应用于各种工业食品的加工,比如说制药、制酒、饮料、蜜饯、罐头、糖果、乳品、糕点等食品的加工,也可以用于个猴子那个大型餐厅或是食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等蒸煮之用,简单的说,不锈钢夹层锅是食品加工过程中提、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
不锈钢夹层锅特性:
该锅是以一定压力的蒸汽为热源,在使用过程中具有加热均匀、受热面积大、热、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
内锅采用奥式不锈钢制作,耐酸耐热。外锅配备压力表、安全阀、进汽管、出汽阀等重要设备,具有容易操作、安装方便。设计合理,结构安全可靠等优势。
夹层锅又叫做夹层蒸气锅或蒸煮锅,它的锅体是非常巨大的,可以一次性蒸煮很多人吃的饭菜,不管是做菜还是熬汤,它的效率要远比一般的大锅更高,深受消防者喜爱。
1.新买来的夹层锅使用前要先除去味:可以在锅里加上盐,将盐炒成黄色,然后在锅内加水和油并煮开。
2.刷锅时也应尽量少用洗涤剂,以防食油“保护层”被刷尽。
3.刷完锅后,还要尽量将锅内的水擦净,以防生锈。
4.如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。