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中国人的传统饮食以五谷为主食，蔬菜为辅食，少肉为佐食。

石磨面粉的优点
石磨面粉，就是用传统石磨以低温、低速加工出来没有任何添加剂的面粉。转速在每分钟20转，低速研磨，低温加工，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品！

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全自动石磨面粉机设备大全.全自动石磨面粉机设备石磨磨粉机加工的小麦面粉，石磨和钢磨的差别

石磨全麦粉”经低温研磨，低速加工没有破坏这些物质的营养成分，这和普通面粉的根本区别，常期食用“石磨全麦粉”对降血压，血糖有明鲜效果，对增加抗体，力有很大帮助。

一、四台磨头小型机组是按成套机组的制粉工艺设计的，三皮一芯、皮走皮路、芯走芯路、成品率高、面粉质量好，与两台制粉机相比较，同等条件下成品率高5左右。

二、最重要的一点，四台磨粉机小型机组操作极其简单，前头进原粮，最后头出面粉和麸皮，不需要反复倒仓、分遍、先磨皮后磨芯，来来回回操作。操作越麻烦、设备越容易出问题。

三、面粉质量，四台小型机组面粉质量是非常稳定的，一磨、二磨、三磨、四磨等四台磨头的面粉混合在一起。成品率、面粉质量非常容易控制、灵活多变、对操作工人，没有过高要求，普通女工即可。

四、后期维护、保养方面：四台磨头小型机组是按照从一至四顺序排列的，三磨一芯工艺，后期磨辊拉丝比较简单，一磨16牙、二磨18牙，三磨20牙，四磨22牙，清清爽爽。而两台磨就比较复杂了，要求一根磨辊拉16牙、18牙两种磨齿，这在国外根本无法完成，如果一种磨齿，又违背了磨粉工艺的基本原理。

五、而有些生产厂家采用将2台磨粉单机串联在一起使用，这种组合是极不负责任的一种做法。单机小麦面粉一遍、二遍粉、三遍粉、四遍粉质量和白度是差别很大的，根本无法做到面粉质量始终一致。况且最重要的一点，一台磨粉单机要占用一名操作工人，造成极大的人力资源浪费，而且操作工人劳动强度很大，手忙脚乱，操作技术极难掌握。

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