石磨磨粉机成套机组石磨磨粉的加工流程

石磨磨粉机成套机组 石磨磨粉的加工流程

石磨面粉是面粉中较好的一种，也比较昂贵，那么石磨面粉的好处是什么呢？

石磨面粉和普通的对辊钢磨相比，有着其独特的优势。从加工工艺来看，普通对辊钢磨面粉所使用的磨粉机运转速度快，加工温度高，对一些像蛋白质等营养物质有很大的影响；与之相比，石磨面粉机所采用的传统石磨有着低转速、低温度的优良特点，减少了营养素的流失，而且还可以保留麦子当中独特的香味。

石磨面粉呈自然的白色且微泛黄色。这是因为由于石磨面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维。普通面粉则显得非常白皙。

小麦石磨面粉加工流程，一般要求小麦先清粮，然后洗唛，润麦，最后在磨粉，这样加工的石磨面粉，口感色泽好。