产品参数 | |||
---|---|---|---|
品牌 | 华阳 | ||
产品名称 | L-精氨酸 | ||
产品规格 | 25千克/桶 | ||
主要成分 | L-精氨酸 | ||
主要原料 | 精氨酸碱 | ||
产品特性 | 营养强化剂、营养增补剂 | ||
执行标准 | GB | ||
保质期 | 24个月 | ||
生产日期 | 2023.5.19 | ||
食用方法 | 混合均匀后食用 | ||
食用量 | 0.1-0.3 | ||
是否进口 | 否 | ||
适宜人群 | 成人 | ||
包装规格 | 25kg | ||
发货时间 | 24小时内 | ||
发货地 | 郑州市 | ||
可售卖地 | 北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州;云南;西藏;陕西;甘肃;青海;宁夏;新疆 |
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L-精氨酸为白色结晶性粉末。熔点244度(分解)。经水重结晶后,于105度失去结晶水。
【L-精氨酸性质】在空气中易氧化着色,有吸湿性,易溶于水、乙醇、抗菌作用与山梨酸相近。
【产品贮存】L-精氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
【L-精氨酸用途】
L-精氨酸营养增补剂,调味料。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
【L-精氨酸使用说明及用量】?
1、占食品中总蛋白质量的6.6。? 2.?FEMA(mgkg,1998):?
焙烤制品、早餐谷物20~100;饮料3~30;?
干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100;?
胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司3~15;?
调味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10;?
油脂、冷饮、水果冰、乳制品5~15;硬糖1~20;?
速溶咖啡茶10~100;果酱、果冻、加工水果2~15;?
加工蔬菜3~5;复水蔬菜5~25;调味香料10~250;?
小吃食品15~250;汤类5~250。?
【L-精氨酸质量标准】【AJI92?USP35】
产品用途:?L-精氨酸可做食品原料。增味剂;用于水产加工品、绿茶风味增加剂等。与糖进行加热反应可获得香味物质。