产品参数 | |||
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品牌 | 超凡 | ||
产品名称 | 海藻酸丙二醇酯 | ||
保质期 | 12个月 | ||
是否进口 | 否 | ||
包装规格 | 20kg | ||
性状 | 白色粉末 | ||
发货地 | 郑州市 | ||
发货时间 | 24小时内 | ||
英文名称 | Propylene glycol alginate | ||
产品别名 | 藻朊酸丙二酯 | ||
作用 | 增稠剂、稳定剂 | ||
可售卖地 | 北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州;云南;西藏;陕西;甘肃;青海;宁夏;新疆 | ||
型号 | 食品级 |
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海藻酸丙二醇酯20公斤/袋 增稠剂,乳化剂 稳定剂 CAS:9005-37-2
海藻酸丙二醇酯现货销售食品级增稠剂海藻酸丙二醇酯PGA悬浮剂 现货供应 海藻酸丙二醇酯 食品级乳化剂 海藻酸丙二醇酯食品级 增稠剂 海藻酸丙二醇酯 PGA 褐藻
【产品名称】海藻酸丙二醇酯
【英文名称】Propylene glycol alginate
藻酸丙二醇酯,别名藻朊酸丙二酯、藻酸丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二醇酯,是由部分羧基被丙二醇酯化,部分羧基被碱中和的藻酸类化合物。
海藻酸丙二醇酯由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成,外观为白色或淡黄色粉末,水溶后成粘稠状胶体。常做为饮料产品的增稠、稳定、乳化剂使用。
藻酸丙二醇酯,由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成,外观为白色或淡黄色粉末,水溶液呈粘稠状胶体。和海藻酸盐相比,具有更强的耐酸耐盐能力,是一种性能优良的海洋食品添加剂。
海藻酸丙二醇酯为白色至黄白色粉末,基本无味或略具芳香味,溶于水成粘稠的胶状溶液,不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化,又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。
【产品作用】海藻酸丙二醇酯增稠剂、稳定剂。
【产品用量】
海藻酸丙二醇酯根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2014)中规定:参考使用量:
乳脂香精为2g/kg;冰淇淋为lg/kg;啤酒、饮料为0.3g/kg;乳制品、果汁、乳粉为3g/kg;胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、豆奶饮料为5g/kg。FAO/WHO(2014)规定:青刀豆、黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头为10g/kg(单用或合用总量,以下相同);干酪为8g/kg;乳脂干酪为5g/kg;冷饮为l0g/kg;番茄酱为2~5g/kg;大豆饮料为1~2g/kg;酸黄瓜为5g/kg。
【产品包装】海藻酸丙二醇酯内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸袋包装,净含量20kg。
【产品贮存】海藻酸丙二醇酯贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
海藻酸丙二醇酯 食品级 PGA 褐藻 乳化 增稠 稳定剂