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公司网站:www.liangpiji.com.cn
公司电话:15544159555
销售经理:张经理
产品简介:
嘉诚凉皮机厂家奉行以人为本,客户为先的原则,高薪聘请各行业专业,致力于研究开发产品生产的工艺及改时,给用户提供、合理的技术;设备制造充分考虑到用户的需求,选用优质材料,延长设备使用寿命和操作的安全性,以及设备的稳定性。
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注意事项:
首先把机器装置在水平位置,特别是输送带更要水平,否则做出的凉皮薄厚不均匀.
要把水加到一定位置,水位过高会影响凉皮的质量,过低会损坏加热管,导致漏电,注意水开后不要跑到输送带上即可.同时根据水位的高低来调整浮球在副水箱内的高低位置即可.(注:浮球的一端要直接通水龙头上保持经常有水).
打开加热开关,开始加热同时打开输送开关,调整输送带的位置,不让跑偏,然后用温毛巾在输送带上涂洒均匀.当温度表的指针指向100℃-110℃时方可制作凉皮.
作凉皮时,先将面水倒入料斗内,再打开变速电机开关,根据凉皮的厚薄来决定电机的转速,转的越快,凉皮越厚,否则越薄.
本机上有涂油装置,把涂管直接插入第二布袋内打开油杯底部阀门即可(用高温后的油).
根据凉皮出来的质量需要打开哪个风扇,就打开那个.切丝时要把切刀底部的风扇关闭.
出来的凉皮没有冷却前勿用手动,以防粘连.
工作完备后,首先关闭加热开关,把输送带上的东西清理干净后关闭输送带开关.以此类推,关闭所有开关即可.
面水的调配,用一般小麦面粉即可.经过洗面,过滤,沉淀(沉淀时间约为8-10小时),然后把多余的清水倒掉,稀稠要适中,一般配比为1:1,也可以根据实际情况来定.
性能特点:
◆ 全部采用进口不锈钢制造,流线舒畅、整洁美观、经久耐用;
◆ 采用直热式加温,升温快、油耗低,比普通河粉机节能40%以上;
◆ 生产速度、产品厚度及温度控制等,均可任意调节;
◆ 用节能河粉机生产的河粉,完整保全了大米的营养成分,河粉品质一流,既营养丰富,又卫生可口、美味无穷。
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