食用宁城白蘑菇营养丰富，味道鲜美;条件可食用蘑菇，指通过加热、水洗和晒干等处理后可吃的蘑菇;
含有砷、铜、钾、磷、镉、汞、钒、铬、锌和铅等微量元素。尚含有尿素(urea),脂及酸(fatty acid).三萜类(triterpenes),甘露醇(mannito)，麦角甾醇(ergosterol), 维生素(vitamin)C。
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食用宁城白蘑菇营养丰富，味道鲜美;条件可食用蘑菇，指通过加热、水洗和晒干等处理后可吃的蘑菇;
含有砷、铜、钾、磷、镉、汞、钒、铬、锌和铅等微量元素。尚含有尿素(urea),脂及酸(fatty acid).三萜类(triterpenes),甘露醇(mannito)，麦角甾醇(ergosterol), 维生素(vitamin)C。
