厨房风机的种类；蜗牛离心风机 圆通轴流风机 低噪音风柜
离心风机：气流沿着风机叶轮直径方向运动。
排烟风机
轴流风机：气流沿风机叶轮轴向运动。
离心风机全压较大、电机隔离在高温油烟气体之外。不容易损坏。
轴流风机较小，一般情况下在高温油烟气体要经过电机，容易损坏。
厨房一般建议使用蜗牛离心风机。
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