今天小编就要同大家讲讲这个桃胶，桃胶是从桃树上分泌出来的天然胶，桃树茂盛时，以刀割树皮，久则有胶溢出，故而采收，有时桃树也会自己将桃胶分泌出来，其实李、杏、樱桃等在生长时也会分泌出桃胶。
为什么桃胶可以食用呢？
桃胶其原在树液中是可以在树体中上下传导运输的，为树体的各个器官及组织提供营养物质。它其实是桃树生理性流胶病后的产物，胶体中的主要成分为多糖类物质，可以经过加工之后，供人食用。
虽说桃胶好吃，但是对果农而言，怎么可能让它流胶呢？
这小小的桃胶，对桃树的危害可是很大的。果农们还是需要预防桃树流胶病的发生，对于出现流胶病症的桃树，先刮除胶体，然后使用《溃腐灵》原液多次涂抹；流胶多的树体，使用《溃腐灵》30-60倍液+有机硅刷干1-2次，间隔3-5天；对于流胶特别严重的树体，需在涂抹和刷干的基础上同时采取灌根的办法，具体为：使用《青枯立克》200-300倍+根基宝300倍灌根。展叶期，使用靓果安300倍喷雾两遍，其中一遍添加沃丰素600倍。
防治现状和用药分析
1、使用常规药剂防治流胶易于伤害树体，生长势减弱，免疫力降低，在下一发病期来临时，易于再次被侵染形成一种恶性循环。
2、使用化学药剂解决流胶问题，一般采用涂刷、涂抹等方式，其杀菌作用的期限短、作用方式单一、其副作用伤害树体，不能有效的解决侵染的生理病灶问题。
总的防治思路
1：标本兼治
桃树流胶病害有生理病害与侵染病害之分，生理病害与树（株）体免疫力及生存环境有关，侵染性病害与菌源多少及繁殖条件有关。疑难病害的防治仅靠见症治症，特别是仅靠杀菌是不可行的，往往已经造成严重的损失，只有复壮树（株）体，增强抗逆性，解决病菌侵染途径，在生理健壮的基础上辅之以杀菌，才能达到标本兼治的效果。
2：早防重治
菌源一旦入园难于根除，真菌病源能够远距离传播，在树势较弱免疫力低下的情况下难以根除。所以要加强日常管理从极早杀菌和复壮树体入手，解决侵染菌源的数量和侵染条件（伤口、气孔）问题。在发病条件来临（具备）前、在症状初显时，采用得力的方案尽最大可能杀灭病菌解除病患，起到早防无病、病轻，重治是速效、省钱、省工的效果。
3：综合、立体防治
为了提高防治效果可以采用立体化防治的方案。一是生长期立体化防治，春季萌芽期是易于被侵染的关键时期，此时防治对当年的流胶病有重要意义；二是株体不同部位立体化防治，中（草）药制剂具有传导性好的特性，树（株）体的根、皮（维管束）、叶、果都能够吸收药液的有效成份，传导过程当中能够杀灭潜藏病菌；三是用法上立体化防治，中（草）药具有营养复壮的特性，通过复壮提高免疫力和杀菌两个作用来防治病害，而灌根、枝干涂刷、枝干喷雾、叶片喷雾是实现两个作用的立体化途径。
4：中西结合
中（草）药制剂具有多种成份复方而成、调理生长、提高作物免疫力、杀菌广谱、持效期长、由内而外防病治病的优势，单一成份的常规用药具有速效（抗药性较大）的特性，中西结合、复配使用有利于优势互补，在重症治疗时保障效果。
5：营养复壮
常规生产规程中所采用的化学药，大多具有抑制生长甚至伤害作物的特征，其作用机理只能通过杀菌来达到防病治病的效果，不具有营养复壮的作用。而中（草）药制剂是药食同源、药肥双效，营养复壮，有利于展叶，叶绿体创造的叶绿素多，创造的有机质多，树（株）体必然健壮。而健壮是防治疑难病害的关键。
