酸奶的好处
西藏牧场专用酸奶流水线牛奶经乳酸菌发酵制成酸奶后,不但保留了牛奶中原有的营养成分,而且发酵过程中使得营养素更容易被人体所吸收。西藏牧场专用酸奶流水线因此营养价值及保健作用要比牛奶更胜一筹。 1、矿物质吸收更高效。发酵后,酸奶中的钙、磷溶解度更高,吸收的更好。此外酸奶中的乳酸也可以提高钙、磷、铁的吸收率。 2、有益肠道健康。酸奶中的乳酸菌是一种对人体健康有益的菌,可以调整肠道菌群,抑制有害微生物的生长;促进肠道蠕动,利于消化吸收,降低和预防肠道疾病。 3、糖友们也可以喝。酸奶是一种低血糖反应食物,即使酸奶中多数都为了让口感更好而加了少许糖,它的升血糖能力依然很慢。因此,糖尿病人也可以放心的喝。 4、老年人喝更好。很多老年人由于担心牛奶中的脂肪及胆固醇会造成血脂的升高而不敢喝牛奶。西藏牧场专用酸奶流水线酸奶较牛奶更适合他们,它不但不会造成血脂的升高,反而能够帮助机体降低血清胆固醇。
西藏牧场专用酸奶流水线牛奶杀菌设备是牛奶生产线中必不可少的设备,也是牛奶生产中不可缺少的一道工序,牛奶常见的杀菌方法有高温灭菌和巴氏灭菌两种,西藏牧场专用酸奶流水线高温灭菌是在135-140度,在3-4秒内瞬间杀菌。高温灭菌将鲜奶中的细菌微生物杀死的同时,也破坏了鲜奶中的营养物质,例如维生素和活性钙的活性,在销售运输环节,高温灭菌奶不需要冷藏。常温下保质期长达8个月。
西藏牧场专用酸奶流水线设备名称:卧式制冷储存罐
型号:1000L
外形尺寸:1680*1200*1300
机组尺寸:800*800
机组名称:美国谷轮
机组功率:3P 1台
总功率:2.6KW
制冷量:6000大卡/小时
制冷工质R:R22
保温性能(温度):≤1℃/3h
搅拌机:0.75KW
搅拌转速(r/min):36
电压:三相 380V/50Hz
板材厚度:内胆 2mm 制冷板0.9mm 外包皮 1.2mm 保温层 5cm
保温材料:聚安脂发泡液
西藏牧场专用酸奶流水线,巴氏奶是一种“低温杀菌牛奶”,西藏牧场专用酸奶流水线原奶中的有害微生物一般都已经杀死,但还会保留其他一些微生物,因此这种牛奶从离开生产线,到运输、销售、存储等各个 环节,牛奶生产线,都要求在4℃左右的环境中冷藏,防止里面的微生物“活跃”起来。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。
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