西宁小型巴氏酸奶生产线酸奶的好处
牛奶经乳酸菌发酵制成酸奶后,不但保留了牛奶中原有的营养成分,而且发酵过程中使得营养素更容易被人体所吸收。因此营养价值及保健作用要比牛奶更胜一筹。 1、矿物质吸收更高效。发酵后,酸奶中的钙、磷溶解度更高,吸收的更好。此外酸奶中的乳酸也可以提高钙、磷、铁的吸收率。 2、有益肠道健康。酸奶中的乳酸菌是一种对人体健康有益的菌,可以调整肠道菌群,抑制有害微生物的生长;促进肠道蠕动,利于消化吸收,降低和预防肠道疾病。 3、糖友们也可以喝。酸奶是一种低血糖反应食物,即使酸奶中多数都为了让口感更好而加了少许糖,它的升血糖能力依然很慢。西宁小型巴氏酸奶生产线因此,糖尿病人也可以放心的喝。 4、老年人喝更好。很多老年人由于担心牛奶中的脂肪及胆固醇会造成血脂的升高而不敢喝牛奶。酸奶较牛奶更适合他们,它不但不会造成血脂的升高,反而能够帮助机体降低血清胆固醇。
西宁小型巴氏酸奶生产线巴氏杀菌乳均质的目 的主要是利用均质机作业将乳中的脂肪球碎成细小的粒子,防止脂肪附聚和上浮。花生牛奶生产设备 确保产品均匀细 腻洁白的感官品质,同时进一步改善牛乳的消化吸收性。
4、巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌, 尤其是结核杆菌,同时尽量减少腐败菌的数量。
a、低温长时间杀菌乳(LTLT):62-65度 30min
b、高温短时间杀菌乳(LTLT):80-85度 10-15s
c、超高温灭菌乳:125-138度 2-4s
全套牛奶生产线奶罐的注意事项:
(1)奶罐放奶后应立即进行清洗。清除微生物繁殖场所减少污染源并方便下次使用。
(2)奶罐停用后应保持罐内干燥清洁,严禁罐内长期存放液体。
(3)严禁用钢丝刷刷洗奶罐。西宁小型巴氏酸奶生产线
(4)检查搅拌器是否缺油,油封是否完好。
(5)严禁在没有水或导热油的情况下对开启加热管进行干烧,否则会造成加热管损坏。
西宁小型巴氏酸奶生产线承诺:
1、为了保证产品的高可靠性和先进性,系统的选材均选用国内或国际优质名牌产品。
2、在同等竞争条件下,我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上,真诚以最优惠的价格提供给贵方。
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