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衡石牌 直供三文鱼烟熏炉 牛肉驴肉干烟熏炉 多功能烟熏炉

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产品价格: 88888/人民币 
最后更新: 2018-07-14 17:47:39
产品产地: 山东
发货地: 山东 (发货期:当天内发货)
供应数量: 不限
有效期: 长期有效
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    • 诸城市衡石机械有限公司
    • 李浩鹏先生 
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    产品详细说明

    衡石牌 直供三文鱼烟熏炉 牛肉驴肉干烟熏炉 多功能烟熏炉



    本公司所有产品支持定制,价格仅供参考,规格不同价格不同,具体价格还请用户与客服联系,谢谢配合!

    诸城衡石机械有限公司

    联系人:李浩鹏

    联系方式:15263639555

    诸城市衡石机械有限公司位于有着“中国龙城舜帝故里”之称的山东省诸城市,是全国乃至世界久负盛名的“食品机械之乡”

     

    每个产品的工艺都不同,不同的工艺就要用到不同的设备,诸城市衡石机械针对各种不同的产品设定不同的加工方案,达到准确有效的效果。山东潍坊衡石机械有限公司提供.

     

    淋水杀菌锅的主要特点:

    1、免排气、低噪音、安静无声,节省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式杀菌釜)

    2、直接加热,间接冷却。提高杀菌效率。间接冷却方式,对原处理水降温冷却,避免食二次污染。

    3、采用直接加热、间接冷去方式,减少热交换的使用频率,减少维护次数节省设备维修保养成本。

    4、创造安静、舒适的作业环境

    5、F值的主要优点:可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而使杀菌效果不变。想得到多少的F值就能够取得多大的F值,实现杀菌工作标准化。

    6、锅内配备四只可移动温度传感探头,可实现随时监控食品中心的F值,随时观察锅内热分部情况,可随时了解温度从食品表面到达食品中心得时间(热传透)

    F值杀菌锅产品介绍:传统杀菌锅的控制方式,是通过改变杀菌时间和杀菌温度来达到一个杀菌效果,但是由于升温的过程会因热量来源不稳定和食品体积大小,会影响杀菌效果(F值),会导致每杀菌批次的杀菌效果不一致。

    F值杀菌锅,采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,使杀菌效果变得直观、可控,》且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致,不再受升温温度和产品体积影响,实现食品“商业无菌”的标准化生产。对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义

    F值的主要优点:可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而使杀菌效果不变。想得到多少的F值就能够取得多大的F值,实现杀菌工作标准化。

    锅内配备四只可移动温度传感探头,可实现:

    a:随时监控食品中心的F值                                     

    b:随时观察锅内热分部情况

    c:可随时了解温度从食品表面到达食品中心得时间(热传透)

     


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