酸奶制造机广东河源刘经理想开一个奶吧店,店面自己有,奶源附近也有,他有个朋友在开着奶吧店,自己也想开,问有没有酸奶的配方,有的,酸奶生产线生产厂家跟他介绍了单款设备跟套餐,买套餐可以免费学技术,加了qq发份资料先看一下。
酸奶制造机即经过滤、净化、冷却、酸奶制造机均质、杀菌和包装等工艺,便成为人们日常饮用的消毒牛奶。杀菌是生产消毒牛奶的一项重要工艺。酸奶生产线生产厂家一般都是采取巴氏消毒法(德国微生物学家路易·巴氏德于19世纪50年代发明的,故以此命名)。这种方法分低温和高温两种消毒法。酸奶制造机低温消毒法是将牛奶放入专门的巴氏消毒器中,将牛奶加热至62℃~65℃,维持30分钟;高温消毒法是加热至73.8℃~76.6℃,酸奶制造机持续时间1~10分钟,或82.2℃,时间不超过5分钟。酸奶生产线生产厂家然后迅速冷却到10℃。冷却的目的是防止残留的芽胞繁殖,并保持奶的品质。
酸奶制造机原料奶储存罐,酸奶制造机原料奶是需要4度冷藏的,这样与空气接触的时间越短越好啊,还有就是过滤器,这个还是比较好的,过滤一下牛奶中的牛毛啊,酸奶制造机杂质之类的,过滤之后就是预热,酸奶制造机将新鲜的牛奶预热到55度之后,酸奶生产线生产厂家这个时候牛奶中的分子颗粒已经溶解,经过均质机高压均质之后,这样加工出来的牛奶喝起来就是比较清淡,营养更容易被吸收,酸奶生产线生产厂家均质之后就是进行巴氏杀菌了,杀菌就是进行巴氏杀菌了, 杀菌之后降温,降温到4度冷藏,酸奶制造机我们就可以直接喝了,很简单的工艺。
酸奶制造机巴氏杀菌机主体管子氛罐组成:水循环罐和奶罐,奶罐分为三层、最外层是保温层,中间是热水杀菌层,里层是奶,酸奶制造机牛奶巴氏杀菌机,鲜奶巴氏杀菌机的原理是在一定温度范围内,温度降低,细菌繁殖越慢温度越高,繁殖越快,酸奶生产线生产厂家但是温度太高,细菌就会死掉,酸奶制造机不同的细菌有不同的适应生长温度和耐热,耐冷能力,牛奶巴氏杀菌机、鲜奶巴氏杀菌机其实就是利用病原体不是很耐热的特点,酸奶生产线生产厂家用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭,酸奶制造机巴氏杀菌后,牛奶中任然保留了小部分无害或是有意、耐热的细菌或者是细菌芽孢,这有效的保留了牛奶的营养成分,酸奶制造机是牛奶更加健康,口味更加纯正。
酸奶制造机售后服务
1、质保期为12个月,终生负责维护!酸奶制造机一年内若有重大质量问题,酸奶制造机请及时联系我们!
2、提供设备全部技术资料,酸奶生产线生产厂家包括产品合格证、保修单、安装使用及维护说明书及运输装箱清单等。
3、提供人员培训,酸奶生产线生产厂家培训内容包括:设备操作、维护和设备的简单维修。一年内上门进行保养检修。
4、质保期内,对所供设备免费进行质保,出现小故障5分钟电话响应,如出现故障48小时内即出发前往。酸奶生产线生产厂家我们的售后工程师将为您提供全方位的咨询保障。
5、我们保证设备发货包装完善,酸奶制造机保证物流安全到达您的手中。如运输途中发生意外,请及时联系我们为您解决。