鸡切块机整机采用不锈钢材质。每块2.5～25kg、-4℃～-18℃的冻肉，可直接切成块状或片状，是斩拌机和绞肉机的前道工序。使用该机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失，既保证肉的鲜度，又可省去加冰制冷工序，降低用户的制冷费用。设有自动保护装置。具有原料肉操作平台，方便省力。滑道外置，不会出现污染原料的情况。
鸡切块机技术参数
1、刀架往复次数：41次/分钟
2、进料高度：7cm
3、传送带宽度 28cm
4 电机：2.2
5、电压：220v
6、生产量：500kg/小时
7.外形尺寸：1300*600*900mm
