多功能奶油搅拌机，多功能奶油混合机，奶油批量生产设备，食品工业专用混合乳化机，食品工业均质乳化设备
1.奶油的生产方法：
WL乳脂离心分离后所得的稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品称奶油(黄油)。
2.奶油的生产工艺流程为:
搅拌、排出酪乳及水洗~加盐及压炼，成型~包装。
3.设备简介
SDHS系列zui高线速度为40m/s，立式结构进行物料的吸入和送出、大幅降低噪音。内部采用精密的几何结构设计，对物料提供无死角的剪切保障。工作腔亦提供单级和多级的选择，液滴更细腻，粒径分布更窄，生产的混合液稳定性更好。整机安转简便，可快速接入生产线，非常易于生产线的升级，扩大生产规模，同时符合CIP/SIP的清洁标准。
4.设备原理
工作腔内三组定转子同时工作，提供全面及高效的无死角混合剪切，并可根据物料性质进行更换，适合不同的工艺应用。
5.适用工艺
适用于卫生级的乳液、微乳液、悬浮液及超细悬浮液的生产制备。
6.设备选型表
|
型号 |
功率(kW) |
电机转速(rpm) |
线速度 (m/s) |
zui大流量 (m³/h)(H2O) |
|
SDHS3/60 |
4 |
3000 |
40 |
0.35 |
|
SDHS3/90 |
5.5 |
3000 |
40 |
1.5 |
|
SDHS3/100 |
7.5 |
3000 |
40 |
2.5 |
|
SDHS3/120 |
15 |
3000 |
40 |
4 |
|
SDHS3/140 |
37 |
3000 |
40 |
8 |
|
SDHS3/180 |
75 |
1500 |
40 |
20 |
|
SDHS3/210 |
160 |
1500 |
40 |
50 |
注
* 表中流量范围是指介质为“水”时测定的数据，表中所列型号的出口压力≤0.15MPa；
* 如采用循环工艺，建议与间歇式高剪切分散乳化机配合使用；
* 如有高温、高压、易燃易爆、腐蚀等特殊工况时，须提供详细准确的参数；
* 对流动性较差的介质，建议在入口处选用流量相匹配的泵输送，输送泵的压力≤0.3MPa；
* 本表数据如有更改，恕不另行通知，正确参数以提供的实物为准。
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