水处理椰壳活性炭是一种多孔径的炭化物，有着极其丰富的孔隙构造,具有很好的吸附性能。它的吸附作用集物理及化学的吸咐力而成的，其外观色泽呈黑色。其成份除了主要的炭以外，还包含了少量的氢、氮、氧，其结构则外形似以一个六边形，由于不规则的六边形结构，确定了其多也体枳及高表面积的特点，每克的活性炭所具的有比表面相当于1000个平方米之多。具有比表面积大、强度高、粒度均匀、孔隙节构发达、吸附性能强等特点。 
椰壳活性炭的水处理根据不同的处理净化要求对碘值的要求也不同，一般用于生活用水到高纯度纯净水的碘值从400-1200碘的分布，不同的椰壳活性炭碘值它的吸附净化效果也有很大的差异，这个因为它的吸附作用集物理及化学的吸咐力而影响。
