要想泡的一壶好茶，最离不开一壶好水的，可见水的好坏对于泡茶来说是多么的重要。有关泡茶用的水，很多人都不知道，其实是有保质期的。超过保质期的开水用来泡茶，不仅会影响茶的口感，而且还会影响健康。因为水是茶的载体，饮茶时愉悦快感的产生，无穷意念的回味，都要通过水来实现。水质欠佳，茶叶中的各种营养成分会受到污染，以致闻不到茶的清香，尝不到茶的甘醇，看不到茶的晶莹。
要泡出一杯好茶，水质的好坏至关重要。自古以来，善于饮茶的人，都把名茶与好水摆在同等重要的位置，相提并论，加以品尝。和通养和HT1281即开式陶瓷电开水机，采用纳米水晶石英玻璃加热管新材料，结合传统陶瓷工艺，创造而成的即开电开水机。造型独具瓷器高贵典雅的特色，使用简单快捷，即开即用，2秒100℃沸腾。水晶石英玻璃管加热，从特制陶瓷出水口输出开水，整个加热过程没有接触到任何金属元件和塑料制品，排除金属氧化物和塑料分解物的二次污染，确保水质纯净自然，保持原味。
好茶没有好水来冲泡，就难以发挥独特的香、味。茶的各种营养成分和药理功能等都是通过水来实现的，通过水的冲泡，经眼看、鼻闻、口尝的方式来达到。如果水质欠佳，茶叶中的许多内含物质受到影响，人们饮茶时既闻不到茶本有的清香，又品不出茶味的醇厚，更看不到茶汤的清澈，这就抹杀了饮茶带来的好处，尤其是品茶所带给人们的物质、精神和文化享受。用和通养和HT1281即开式陶瓷电开水机泡茶，茶的清香甘醇才能得以发挥。
