用途：夹层锅（不锈钢夹层锅）,广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
燃气夹层锅的特点：
燃气夹层锅适用于加热蒸煮食品，熬制糖浆汤汁，炒制蔬菜、调味品酱料、炖肉等，常用于餐饮和食品加工等过程中加热搅拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。燃气夹层锅采用可倾式结构，出料方便，容易清洗。
燃气夹层锅可倾式燃气夹层锅带搅拌可倾式燃气夹层锅主要由锅体和可倾架组成，锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式。
夹层锅分类
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
燃气夹层锅的优点：
1、燃气夹层锅有燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。
2、燃烧的火焰温度随意调节，温度最高达300℃左右。
3、可倾式夹层锅的结构合理，使用操作方便。
4、高效节能，火大火猛，热效率较同类产品提高20%左右。
5、燃料耗材：管道煤气、天然气
。本锅内层锅体（内锅）采用不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
使 用 须
知：
1、电源必须根据功率加漏电保安器，先加导热油再用。
2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。
3、建议使用350#导热油，建议导热油1年左右更换一次，作时间不长的话可以酌情延长更换时间。
4、工作结束后将油阀关闭，然后将锅体内倾，倒出物料，注意不要外倾。
5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。
6、为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。
7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度，如间隙过大，可通过蜗杆上的轴承调节。
8、机器不能正常工作，可检查保险丝是否熔断，或交流接触器是否损坏，建议更换。
9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。
1.安装和使用前请仔细阅读产品说明书。
2.安装时，进线电缆要紧固良好，并对设备进行可靠接地。
3.请检查加热管接线有无松动，短路，破皮现象，处理好再通电。
4.使用时，请把注油口的阀门卸掉，确保夹层和外界通气良好。禁止关闭阀门工作，带压工作将造成严重后果。如有违反，后果自负！
5.根据使用情况，加热管要定期清理，导热油要及时加注和更换。
6.禁止干烧，如有违反后果自负！
7.禁止油内进水，油内有水将发生爆鸣和喷油现象。
8.每次开机前请检查注油口有无堵塞现象，及时清理，堵塞将发生喷油现象，严重时会造成锅体爆裂。
售 后 服 务 ：
产品保修一年，终生维修！
公司郑重承诺若产品出现问题公司24小时回应
