【产品名称】:啤酒酵母粉
【来 源】:啤酒酵母是啤酒生产上常用的典型的上面发酵酵母。色泽：淡黄色，接近去皮花生米的颜色
【简 介】啤酒酵母粉作为工业原料，在食品、饲料、生物等行业都有广泛的应用，啤酒酵母粉含有丰富的维他命B群、多种维他命、矿物质，高达50﹪以上的蛋白质。啤酒酵母粉亦含有丰富的膳食纤维，还含有丰富的维B。啤酒酵母粉含有铬。啤酒酵母粉中富含的RNA。
啤酒酵母粉初期是利用啤酒花（酿制啤酒的原料之一）培养的，一般称为营养酵母。由于含有大量矿物质，因此苦味较重、颜色较黑，因此亦称为黑啤酒酵母粉。后来随著食品工业的进步，发展出利用制糖后所剩下的甘蔗渣、糖蜜当原料，培养出不具苦味的啤酒酵母粉。
【应 用】：啤酒酵母粉作为工业原料，在食品、饲料、生物等行业都有广泛的应用。
【精细度】：60-120目，参见面粉
【杂质度】：无肉眼可见
【气味】：微啤酒味或无啤酒味
【口味】：无苦涩味，口味一般
【冲剂】：乳白色，放置后分三层，三层白色漂浮物，中层淡黄色，下层为乳白色或偏黄乳白色。
【菌体含量】：120亿以上
【包装方式】：1kg/铝箔袋； 5kg/纸箱； 10kg、25kg/纸板桶。
【储存条件】：贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温。
【有 效 期】：两年。
