石磨面粉，就是用传统石磨以低温、低速加工出来没有任何添加剂的面粉。转速在每分钟28转。
石碾的好处
机具有以下特点：
1、全自动：一人操作，一机多用，自动上料，自动分离、自动箩面
2、多用途：可加工小麦、玉米、高粱、荞麦、燕麦、大豆等等。
3、低速研磨、低温加工，磨温低，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、原汁原味：不会使淀粉因高温熟化糊化，蛋白质面筋面性没有改变，维生素微量元素不被破坏，营养成分仍然存在。
4、石磨中含多种矿物质微量元素，石磨和粮食自然摩擦，矿物质营养元素进入原粮中，天然混合，浑然一体，营养更丰富。
石碾碾五谷杂粮磨粉机加工范围：各种粮食含芝麻、核桃、大米、黑米、黄
豆、绿豆、花生、莲子、玉米、高粱、大麦、荞麦、燕麦等； 各种干性药材含杏仁、茯苓、红枣、芡实、枸杞、薏仁、山楂、淮山、首乌、红豆、阿胶、乳香、菟丝子、当归、党参、黄芪等。适用于医药、农业、食品、化工、合金、冶金、地质、科研等单位多品种小批量中草药、贵重药材、矿石、化学原料粉碎之用。
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