金乐红旅檀芽，驻马店土特产，檀芽又名檀子芽。本品源于深山野生植物嫩芽，以传统方法蒸晒而成。嫩脆可口、味道鲜美。檀芽味微苦、性寒。富含蛋白质、多种碳水化合物、粗纤维以及钙、磷、铁等多种矿物质。食用方法：使用前用温水泡至膨松，洗净后可与肉沫炒食，也可做包子。
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