济薯21:属淀粉型品种。萌芽性中等,长势旺,蔓紫色中长、较细,分枝较多;叶片心形、绿色,顶叶绿带褐边,叶脉紫;薯块纺锤形,薯皮红色,薯肉黄色,结薯集中整齐,大中薯率较高,食味中上。国家区域试验抗病性鉴定:高抗根腐病,感黑斑病和茎线虫病。
河北耘丰农业科技有限公司所辖基地位于名扬全国的优质红薯产地—河北省元氏县,特有的沙质土壤极为适合优质红薯的种植,自古以来就是优质红薯的生产地,所产红薯色泽鲜艳、口感好、耐储存、营养价值高,具有非常好的食疗效果。河北省元氏武庄出产的红薯都是经过严格的人工分拣,切实保证了产品的质量。