盆式斩切机
特性:斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥
使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化效果好、出品率高等特点
构设计合理,加工精度高。
便于操作及保养,关键部件选用进口元件。
斩刀高速旋转,可缩短运行时间,减少物料发热,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
根据不同型号规格的斩拌机,选择不同的配置,以满足用户的需求。
技术参数:
型号:LCZB-20
外形尺寸:1060×900×1300mm
生产能力:15Kg/次
容积:20L
斩刀数量(把):6
斩刀转数:(rmp):1440
斩锅转数:11
电压:380V 三相 50Hz
功率:1.5Kw
重量:300Kg
河北领创机械制造有限公司是一家集肉类深加工设备和中央厨房前处理设备的研发、生产、销售为一体的专业化民营企业。是河北省高新技术企业、产品经过欧盟CE认证的。
产品广泛应用于食品工业企业、工业配餐、中央厨房、生鲜配送、速冻食品等行业。
公司视产品质量为企业生命。做到每件产品精益求精,以优质的产品和完善的销售服务、满足广大客户需求。