真空包装与气调包装的区别:
1.真空包装机是将包装袋内抽成低真空后,当即自动封口,由于袋内真空度高,残留空气极少,抑制细菌等微生物的繁殖,避免了物品氧化、霉变和腐败,同时对某些松软的物品,经全自动真空包装机包装后,可缩小包装体积,便于运输和贮存,真空包装将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序,真空包装主要是食品处于真空气氛中,氧气很少,食品不易腐烂变质,使用塑料袋封装,食品保质程度及货架寿命高,这种包装手段对易碎、脆性食品特别不利。
2.气调保鲜包装,是将食品放到预制盒里面,通过正压式系统将预制盒里面的空气排出,通过混配器按气体比例充入到预制盒中,然后封口,气调保鲜包装,主要能够让食品的颜色,色泽和口感都不会发生变化,使里面的生鲜肉颜色红润有弹性,不会让肉质里面的营养流失,让里面的食品处于一种睡眠状态,那氮气和二氧化碳能够达到抑菌的作用,而氧气能起到保鲜的作用,从而保持产品的原汁原味,而且气调包装的外观非常美观,不会像真空包装一样发生将产品挤压变形,以及外观皱缩的现象,包装效果非常好,而且消费者不必借助工具就可以轻松的打开产品包装。
气调包装机配置介绍:
1、PLC触摸屏操作界面:人机交互式自动控制系统,封口、切割、抽真空、充气时间等均可手动调节,稳定性好,故障率低。
2、真空泵:采用一体式高真空旋片式真空泵,功率大,抽速快,适用于各种食品包装行业,维护简单,故障率低。
3、气动部件:机器气动部件采用直线气缸,轴承稳定性好,经久耐用,组合部件采用铝合金材质,304不锈钢材质等。
4、托盘模具:托盘采用纯304不锈钢制造,防锈防水,好擦拭,模具采用6061高硬度纯铝精加工成型,确保与盒子完美匹配。
5、光标定位传感器:此传感器可以调节光感强弱,灵敏度高,适用于各种颜色的色标,稳定性好。
6、自动重心拉膜:采用自动重心拉膜装置,可自动拉紧废膜,包装热封口效果好,材质均采用铝合金配合不锈钢材质。
包装产品实拍图