高温高压杀菌釜,粽子高温灭菌锅 I56-6688-6I5O 虽说粽子各地都在吃，但是北方的粽子和南方粽子真是不一样，而南方地区做出来的就比北方精致，口味也相对较多，而想不局限于本地销售就需要进行杀菌处理，高温高压杀菌釜可延长保存时间，不受地区和时间的限制。
粽子高温灭菌锅特点：
1、杀菌效果好，锅内采用热水对流循环设计，温度分布均匀，确保产品杀菌品质一致性。
2、锅体采用不锈钢制造，高温高压杀菌釜符合食品卫生要求，抗腐蚀性好，卫生美观，设备使用寿命长。
3、升温时间短，由于事先对热水罐中水充分加热，当开始对杀菌锅中产品杀菌时，只需将热水罐中热水注入杀菌锅，同时加入蒸汽，使升温时间缩短。
高温高压杀菌釜根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到***小，以近可能精准的保存其色、香、味，粽子高温灭菌锅使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。
