一：产品名称：
食品添加剂硫酸钙（食用石膏粉）
二：分子式：
CaSO4·2H2O
三：产品成分组成：
产品原料为天然纤维石膏矿石
硫酸钙（CaSO4）质量分数，含量以干基记% ≥98
四：包装要求：（包装材质、净重）
塑料编织袋包装，20KG/袋
五：用途：
添加于豆制品食品、啤酒发酵、面粉、肉灌肠、酵母、海藻酸制品、水果蔬菜罐头、烘焙、饼干、面包等
六：使用方法：
根据用途按照GB2760进行添加
七：运输储存方法：
运输过程中应有遮盖物。防止雨淋、受潮、防止暴晒受热
储存于干燥通风的库房内，离地离墙码放，防止受潮。
八：执行标准：
GB1886.2016
九：许可证编号：
SC20137040412242
十：保质期：24个月
十一：生产商：
名称：枣庄市聚隆石膏制品有限公司
地址：中国山东省枣庄市峄城区底阁镇西甘寺村
邮编：277314
电话（传真）：13370990977
食用石膏主要应用于营养剂、酵母激活剂、面团性质改性剂、固化剂、螯和剂、胶凝剂、发酵粉、载体，填料、pH调节剂、研磨剂。在这些用途中它主要被用在烘焙食品中。作为固化剂它被用在罐装马铃薯、西红柿、胡萝卜、菜豆和胡椒粉中。食用石膏也被作为一种成分用于糖果蜜饯，冰激凌和其他冷冻的甜品中。食用石膏也被用在啤酒酿造中，在麦芽处理过程中添加此产品作为增加水中钙离子的含量。食用石膏在用于与食品接触的清洗剂中被用作研磨剂。
关键词:食用石膏粉，食用硫酸钙，食品级石膏粉，食品硫酸钙，食用石膏，食品级硫酸钙，食品添加剂硫酸钙，食品添加剂石膏，点豆腐石膏，啤酒石膏。
食用石膏主要成分是硫酸钙，在食品中应用有上千年历史，点豆腐最常用的就是熟石膏粉。硫酸钙食品的用途包括：营养剂，酵母激活剂，面团性质改性剂，固化剂，螯和剂，胶凝剂，发酵粉，载体，填料，pH调节剂，研磨剂。在这些用途中它主要被用在烘焙食品中。作为固化剂它被用在罐装马铃薯、西红柿、胡萝卜、菜豆和胡椒粉中。硫酸钙也被作为一种成分用于糖果蜜饯，冰激凌和其他冷冻的甜品中。硫酸钙也被用在啤酒酿造中，在麦芽处理过程中添加此产品作为增加水中钙离子的含量。硫酸钙在用于与食品接触的清洗剂中被用作研磨剂。。
