食用油快速定量检测仪获得国家知识产权保护专利证书号：201630160172.5发明专利号：201620525800.X
食用油中总极性物质的含量（即％TPM）可作为衡量油脂品质的一个好指标，因此，许多国家将食用油煎炸过程中总极性物质含量在24％～30％作为法定界限。我国对煎炸油脂安全性极为重视，早在1986年颁布第一部食用植物油煎炸卫生标准；1996年进行第一次修改和补充；2003年进行第二次修改，为GB7102.1-2003,其中规定极性组分含量≤27％。
食用油快速定量检测仪技术参数：
1.操作便捷，现场检验，可在各种使用环境下测量
2.测量范围：0% 至40% 极性化合物
3.测量精度： ± 2%
4.TPM分辨率：0.1 %
5.具备常温及高温检测，油温度检测的测量范围：0-200°C
6.温度测量精度：± 1°C
7.温度分辨率：0.1°C
8.食用油快速定量检测仪2.4寸触摸屏操作
9.报警功能：可自动判断合格/自行设置TPM报警上下线，可自动统计合格率方便用户操作，中文标注三种方式醒目提示检测结果
10.配置蓝牙数据传送，可实现数据无线发送及实时打印（选配）
11.检测数据可实时保存并按照时间查询，至少可储存500万条数据
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