果蔬真空预冷机-真空预冷机选购蔬菜水果等在采摘完之后在短时间内就失去了原有的鲜度，有些开始变黄甚至腐烂，这是蔬菜与水果的呼吸热造成的，我们邦厨公司生产的真空预冷设备在给果蔬进行降温的同时使蔬菜处于一个休眠的状态，这样果蔬恢复的时间就是果蔬的保鲜期，如果您需要真空预冷设备，您可以联系我们还可以现场进行试机哦我们有专业的技术人员为您讲解设备，欢迎想要上设备的老板们来到本公司进行考察真空预冷机选购.
果蔬真空预冷机冷却速度快，食品从100℃冷却到常温只需10～15分钟；冷却到10℃以下需25分钟左右，具有极高的生产效率；冷却温度均匀。由于食品冷却温度取决于箱内真空度，而箱内真空度（压力值）处处相等，以食品温度非常均匀； 避免了环境对食品的二次污染。真空冷却完成后对箱体复压进气，其空气是经过0.006um级过滤的气体，充入冷却箱内的气体不含任何空气中尘埃悬浮物，完全避免了空气中尘埃悬浮物对食品的二次污染真空预冷机选购；
果蔬真空预冷机提高熟食品质量。由于冷却时间短，可最大限度地避免了高温食品物料在高温时产生的油脂氧化，淀粉糊化等反应；同时也极大限度地避免了高温食品物料在60℃～30℃所产生的生物发酵(细菌繁殖)，以及提高回锅口感度，为食品长期保鲜从根本的保障了其生理条件；这样，大量的熟食品就避免添加防腐剂，从而使得熟食品成为真正的“绿色食品”真空预冷机选购；
果蔬真空预冷机设备占地面积小。由于其运行时不产生任何污染物，故可以直接装置在熟食品的生产线现场，安全卫生；操作方便，运行可靠。设定好相应数据后，关好真空箱门，按一定按钮便可自动完成整个冷却过程，并报警示意开门，取出食品；能耗省，运行费用低。以KMS-100型为例，机组功率为4Kw，每次冷却装载量100Kg，暂以每15min完成一次计，即每小时完成400Kg产量，仅用掉近4Kw电耗； 价格便宜，其造价仅约为进口机智组的1/3左右真空预冷机选购。
果蔬真空预冷机建立用户档案，完善产品质量。公司维护中心除开展用户技术咨询服务外，还负责受理和收集用户投诉咨询信息，保证用户提出的问题和要求能得到及时处理，并对处理状况进行跟踪和验证。同时建立用户档案记录产品使用状况，为今后产品的质量改善带给依据。我们将不断努力，精益求精，为顾客带给满意的产品和服务真空预冷机选购。
