今年的端午节马上又要来到了，让我不禁又想起了老家的粽子的香味，尤其是外婆每年亲手做的粽子。郑州粽子厂家总代理177 3771 0406今天就和大家一起来聊聊外婆亲手做的粽子，一起感受久违的记忆。
每年的端午节，是外婆的大忙季节。
端午节的前一天，她就开始煮粽叶、淘糯米、切咸肉、剥蚕豆、买葡萄干、拣蜜枣。午饭后，外婆就开始包粽子。等到傍晚时分，桌上就堆起了像小山一样高的粽子。外婆包出来的粽子特别漂亮，每一个都是那样的清秀，就像她那灵巧的双手。
天刚上黑影儿，她便抱回早已准备好的柴火，把粽子放入大锅里煮，彻夜地煮。她自己呢，也彻夜不眠，守在旁边，不断往火堆里添柴、往大锅里加水。垂在耳边的花白的鬓发，被汗湿透，火光一照，亮晶晶的，闪动着慈爱的光辉。
而那一刻，锅里的粽子，在她眼里，不是食物，而是艺术品。她脸上那股专注而执著的神情，让我想起了在地头守望的农人。
当我们从渐浓的粽子香味中醒来时，天已经泛鱼肚白了，而粽子还在锅里翻滚着。
外婆用湿毛巾把一夜不曾合眼的疲惫一股脑儿地抹去后，继续着她的守望。
粽子嘶叫了足足十个小时后，终于喷出了异香。
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把粽子从锅内提出来，摆晾，然后，平均地分成几份，搁进竹篮里，外婆整天整夜的劳动就成了我们的战利品。提着沉甸甸的粽子回家，一路上，我们就成了最骄傲的人，而那沁人心脾的香味，也就丝丝缕缕地洒满了乡间的小路。
外婆的粽子有一种独特之处糯米粒粒分明，绝不粘口。食毕，余香犹存，回味悠长。别人学她，总学不成。
别人问她秘诀，她说:我的糯米从不浸水，煮它一整夜，让它自然熟、自然香。
其实，外婆粽子的独特之处在于:别人没有她的两项特殊的材料:耐心与爱心。
