CSY-SSA8食用油酸价检测仪能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价含量；食用油酸价检测仪可以广泛应用于产品质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、肉制品食品生产基地超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。
食用油中游离脂肪酸的含量一般以酸价的形式表示，酸价（acid value）是指植物油中游离脂肪酸以氢氧化钾标准溶液滴定，每克植物油所消耗氢氧化钾标准溶液的毫克数，单位为mg KOH/g。它是对化合物（如脂肪酸）或混合物中的游离羧酸基团数量的计量标准，是油脂脂肪中游离脂肪酸含量的标志。酸价是评价食用油稳定性和加工工艺合理与否的重要指标之一。油脂酸价的大小与制取油脂的原料、油脂制取加工工艺及油脂的贮运方法与条件等因素有关。
【食用油酸价检测仪检测原理】
食用油酸败形成的化合物经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，在550nm处测定其吸光度，将空白对照液与检测样品液对换，所得吸光度与含量成正比。
【食用油酸价检测仪检测对象】
食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油等
【食用油酸价检测仪技术指标】
检测下限：0.2mg KOH/g
线性范围：0.2~10 mg KOH/g
【食用油酸价检测仪操作方法】
① 准确量取1mL油样于20mL刻度试管中，用乙醇（异辛烷效果更佳）稀释至10mL刻度，作为样品液。
② 取3mL 食用油酸价检测液于比色皿中，放入指定通道，按“对照测量”。
③ 将比色皿取出，准确加入样品液100uL，摇匀；放入指定的通道，按“样品测量”。
【食用油酸价检测仪执行标准】
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样品名称 |
限值（mg KOH/g） |
参考标准 |
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特级初榨橄榄油 |
≤1.6 |
GB 23347-2009 |
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初榨橄榄灯油 |
＞4 |
GB 23347-2009 |
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精炼橄榄油、精炼橄榄果渣油、一级成品芝麻油 |
≤0.6 |
GB 23347-2009、GB 8233-2008 |
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混合橄榄油、混合油橄榄果渣油、一级芝麻香油 |
≤2 |
GB 23347-2009、GB 8233-2008 |
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二级食用猪油 |
≤1.3 |
GBT 8937-2006 |
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棉籽原油、花生油原油、米糠原油、葵花籽原油、油茶籽原油、玉米原油、大豆原油、菜籽原油、植物原油、二级芝麻香油、芝麻原油、中级初榨橄榄油 |
≤4 |
GB 1537-2003、GB 1534-2003、GB 19112-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004、GB 2716-2005、GB 8233-2008、GB 23347-2009 |
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一级成品棉籽油、一级浸出成品花生油、一级成品米糠油、一级成品葵花籽油、一级浸出成品油茶籽油、一级成品玉米油、一级成品大豆油、一级成品菜籽油 |
≤0.2 |
GB 1537-2003、GB 1534-2003、GB 19112-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004 |
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二级成品棉籽油、二级浸出成品花生油、二级成品米糠油、二级成品葵花籽油、二级浸出成品油茶籽油、二级成品玉米油、二级成品大豆油、二级成品菜籽油 |
≤0.3 |
GB 1537-2003、GB 1534-2003、GB 19112-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004 |
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三级成品棉籽油、三级浸出成品花生油、三级成品米糠油、三级成品葵花籽油、三级浸出成品油茶籽油、三级成品玉米油、三级成品大豆油、三级成品菜籽油、一级压榨成品花生油、一级压榨成品油茶籽油、人造奶油、一级食用猪油 |
≤1 |
GB 1537-2003、GB 1534-2003、GB 19112-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004、GB 1534-2003、GB 15196-2003、NY 479-2002、GBT 8937-2006 |
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四级浸出成品花生油、四级成品米糠油、四级成品葵花籽油、四级浸出成品油茶籽油、四级成品玉米油、四级成品大豆油、四级成品菜籽油、食用植物油、二级成品芝麻油 |
≤3 |
GB 1534-2003、GB 10464-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004、GB 2716-2005、GB 8233-2008 |
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二级压榨成品花生油、二级压榨成品油茶籽油、牛油、羊油 |
≤2.5 |
GB 1534-2003、GB 11765-2003、GB 10146-2005 |
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猪油 |
≤1.5 |
GB 10146-2005 |
食用油酸价检测仪技术参数：
1、检测通道：10通道(可定制8、15、16、20、24通道）
2、精度误差：±3%
3、线性误差：±5‰
4、稳 定 性： ±0.001A/hr
5、波长范围： 412nm±2nm
6、吸光度范围：0.000~4.000ABS
7、透射比重复性：±1%
8、数据储存10,0000条
9、样品前处理时间：≤16分钟
10、样品检测时间：≤3分钟
11、比色皿：10×10mm标准样品池
12、7寸彩色中文液晶触摸显示屏
售后、运输：
核心科技：自主品牌 深芬仪器、中国制造、专利产品、 技术保障；
运输保证:优质EPE珍珠棉缓冲材料、牛皮瓦楞纸、免熏蒸木箱满足出口及国内运输要求；
售后保证:仪器免费保修一年,终身维护 值得信赖！
地址：深圳市龙华区观澜街道新澜社区观光路；
以上是食用油酸价检测仪的产品信息，如果您想了解更多有关于食用油酸价检测仪产品资料；请致电深圳市芬析仪器制造有限公司；
