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不锈钢真空冷却机-多功能真空预冷机

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产品价格: 12200/人民币 
最后更新: 2019-04-17 11:08:18
产品产地: 山东诸城
发货地: 山东诸城 (发货期:当天内发货)
供应数量: 不限
有效期: 长期有效
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    • 诸城邦厨机械有限公司
    • 孟范娜小姐 
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    产品详细说明
    不锈钢真空冷却机-多功能真空预冷机采用真空冷却技术能有效促使经高温加工后的熟肉制品在短时间内迅速降温,快速通过细菌容易繁殖温度带,从而延长贮藏期,保证食品的营养、卫生和鲜度。高温熟食品冷却时,由于冷却速度快,可以极大限度地避免食品在30~60℃细菌繁殖温度带。避免使用防腐剂,延长保质期多功能真空预冷机


    不锈钢真空冷却机一个标准大气压下,水的沸点是100℃,蒸发热为2256KJ/kg;当压力下降到610 帕时,水的沸点是0℃,蒸发热为2500KJ/kg。随着气压的降低,水的沸点降低,而蒸发单位质量的水所消耗的热量增加。真空预冷就是在真空条件下,使水迅速在真空处理室内以较低的温度蒸发,在此过程中,消耗较多热量,在没有外界热源的情况下,在真空室内产生了制冷效果。真空预冷技术原理简单,降温速度高,广泛应用于农产品保鲜、运输与储存等多功能真空预冷机


    不锈钢真空冷却机冷却速度快,食品从100℃冷却到常温只需10~15分钟;冷却到10℃以下需25分钟左右,具有极高的生产效率;冷却温度均匀。由于食品冷却温度取决于箱内真空度,而箱内真空度(压力值)处处相等,以食品温度非常均匀; 避免了环境对食品的二次污染。真空冷却完成后对箱体复压进气,其空气是经过0.006um级过滤的气体,充入冷却箱内的气体不含任何空气中尘埃悬浮物,完全避免了空气中尘埃悬浮物对食品的二次污染多功能真空预冷机


    不锈钢真空冷却机提高熟食品质量。由于冷却时间短,可避免了高温食品物料在高温时产生的油脂氧化,淀粉糊化等反应;同时也避免了高温食品物料在60℃~30℃所产生的生物发酵(细菌繁殖),以及提高回锅口感度,为食品长期保鲜从根本的保障了其生理条件;这样,大量的熟食品就避免添加防腐剂,从而使得熟食品成为真正的“绿色食品”多功能真空预冷机

    不锈钢真空冷却机邦厨机械有限公司作为一家生产食品机械的老公司,我们有着丰富的生产销售经验,一直以来,受到广大用户的好评和满意。我们也一直在努力着,争做国内**食品机械公司,因此,我们一直把信誉放在**位,诚心对待每一位客户。如果您看到的产品不符合您的要求,请与我们联系,我们可以根据您的需要生产!因为价格会随市场行情浮动,所以您想了解**价格,欢迎来电多功能真空预冷机.




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