电炸炉种类

特性：

1、巧用，油不变质　利用油、水、动物油比重不同在中产生残渣全部沉入水中，动物油脂沉入植物油下层，从根本上传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油碳而变质产生致癌物。

2、提、健康　工艺使残渣和动物油脂离开层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮（无黑斑现象），提高品质，延长货架期。

电炸炉描述

功能与

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炸鸡炉适用于油炸食品，爆烤鸭，灵芝爆烤鸡，芝麻爆烤鸡等多种爆烤鸡鸭。

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1、所前门打开，把随机附带油箱在锅下放油处，关闭锅下放油阀，用清洁精泡温水冲洗锅内污质，处理干净，放水晾干，在关闭锅下放油阀，把油箱催水倒掉，放回原处，锅内放放钢蓝，加入植物油约30kg

2、按通电源开磁灯亮，把温度钮设定120度，按通加温，锅内开始加温，温度若设定温度时，加温指示灯火会自动熄灭，此进即可把食物放进锅内，把锅盖压下，分别把锅边两只螺杆合入螺孔，压下密封，以防。

电炸炉定做

特性：

式新颖、、方便、升温速度快

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电炸锅家用电即可炸制肉类、蔬菜类麻花、果子等食品。面上电炸锅为一机多用，不仅油炸食品，还用来煮东西。电热炸锅是吸收外同类而成，具有式新颖、、方便、升温速度快等、是快餐店专用设备。也是作为现做现理食品设备。