土豆粉机3512介绍
1、:
马铃薯粉条,色白,条细,养分多。适于熬菜,烹炒和凉拌菜用。麻辣土豆粉
2工艺:选料提粉→打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。
3、要点:选料提粉:淀粉含量高,收获后30天以内马铃薯作原料。剔除冻、烂、腐块和,用水反复冲洗干净,粉碎、打浆、发酵、过滤、过滤淀粉、成型。
4、打芡:按含水量35%以下马铃薯淀粉100公斤,加水50公斤。先取5公斤淀粉放入盆内,再加入其重70%温水调成稀浆,然后用开水从中间猛倒入盆内,迅速用木棒或打芡机按顺时方向搅动,直到搅土豆粉搭配
成有很大粘性团即成芡
土豆粉机3512类型
地方风味小吃-饸饹专用机具,,易于,省时省力。支撑架为可调式,以适应不同灶台,是广大家庭、饭店、小吃店饸饹理机具。还压土豆、淀粉、红萝卜馅、粉条、面条等,一机多用。采用杠杆省时省力1旋松调整螺丝,移动支架,以适应锅大小;2使压力杆搭在机器腿上支架处,此时棘爪不与棘轮啮合,转动手柄使齿条上升至点;3取出面桶,装上压制食品;4面桶装压制食品后放回原位;5转动手柄,使齿条降至与被压制食品无间隙为止;6扶住手柄,不使棘轮倒转,上下摇动压力杆即可压出食品;7旋下压紧锁母,即可面桶面板;8完毕,将面桶、齿条盘、漏面板干净。 配用动力:220V15kw 转速:350rpm 生产:30kg/h 机器重量:40kg
土豆粉机3512定做
地方风味小吃-饸饹专用机具,,易于,省时省力。支撑架为可调式,以适应不同灶台,是广大家庭、饭店、小吃店饸饹理机具。还压土豆、淀粉、红萝卜馅、粉条、面条等,一机多用。采用杠杆省时省力1旋松调整螺丝,移动支架,以适应锅大小;2使压力杆搭在机器腿上支架处,此时棘爪不与棘轮啮合,转动手柄使齿条上升至点;3取出面桶,装上压制食品;4面桶装压制食品后放回原位;5转动手柄,使齿条降至与被压制食品无间隙为止;6扶住手柄,不使棘轮倒转,上下摇动压力杆即可压出食品;7旋下压紧锁母,即可面桶面板;8完毕,将面桶、齿条盘、漏面板干净。
配用动力:220V15kw
转速:350rpm
生产:30kg/h
机器重量:40kg