电炸锅阐述
时应保持油锅内油面高度大于1/4油锅深度，但油面高度不能大于2/3油锅深度。
2、合上电源，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，只要
顺时针方向
旋转，把所需温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表示电热管，锅内油开始升温，当油温升至所需温度时，能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮，电热管停止，锅内油温开始下降，当油温降到设定温度值时，能自动接通电源，此时红色指示灯灭，绿色指示灯亮，电热管又，油温上升，如此反复循环，以油温在设定温度内恒温。
电炸锅描述
油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童喜爱。随着人们对美食要提高，炸锅也随着科技，从原始明火铁质炸锅，到不锈钢电炸锅。
电炸锅家用电即可炸制肉类、蔬菜类麻花、果子等食品。面上电炸锅为一机多用，不仅油炸食品，还用来煮东西。电热炸锅是吸收外同类而成，具有式新颖、、方便、升温速度快等、是快餐店专用设备。也是作为现做现理食品设备。电炸锅是人们生活中厨房必备厨具。
电炸锅类型
特性：
油炸锅是无烟型，多功能，从根本上传统式油炸锅，可同时炸制食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热方式，控制上下油层温度，有效缓解炸油氧程度，抑制介质升高，在油炸中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油。
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油炸锅，是指通过食用油为原料，对食品进行炸制烹饪工艺厨房设备。具有式新颖、、简单、升温速度快、易于清洁等、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛厨房设备。
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适用于有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
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电源：220V
功率：35KW
油缸容量：11L
控温：200℃
细节：
