包子机介绍

包子机：

1改进型缓压式输面，输面量更大。

2、改进型涡旋式输馅，给馅更加流畅、均匀，以往包子机菜馅走不稳。

3、双变频控制，面、馅大小调节自如、方便，度高。

4、轻巧型机身，，紧凑，挪动方便，不占空间。

5、不锈钢，坚固耐用，美观大方，符合食品卫生。

6、每小时可做24003000个包子，制品大小在20克－180克内，可随意调节。

7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐，比手工包子美观大方。适用于小笼包，灌汤包，水晶包，水煎包，菜包，肉包。

8、适用于酵母和老面工艺生产。

包子机说明

功能

1）生种多，可生产不同馅料包子，酥饼等；

2）对面粉要不高，可做发面，老面等工艺，且适合场所；

3）可直接调整面皮厚度，馅料；

4）不，仿手工捏花，干净，卫生，低，高；

5）操件简单，且，方便。

6）本机，，，面点工艺传授。

包子机描述

◆出馅：立式料斗，立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。简单密闭性。使注馅均匀流畅，实用于决大多数菜包，肉包，灌汤包，奶黄包，豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配，防止面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子现象。

◆包子成型：采用成型盘垂直上下移动，配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面现象。9块高分子材料刀块充分利用力学均衡受力减小摩擦，彻底其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损，刀夹面粘面，易受天气变而热胀冷缩不能正常生产难题。生产稳定大大延长成型刀块。