以前繁琐的人工加工的工序随着时代的发展都逐步的被人工所代替在这里小编要和大家分享的是切果蔬丁的机器，果蔬丁也就是果蔬颗粒，这种专门加工果蔬颗粒的机子也就是果蔬专业切丁机，常用于加工土豆丁、萝卜丁、辣椒丁、黄瓜丁、包菜丁等等。
这种专业的果蔬切丁机的特点就是切丁一次成型，操作简单，只要启动机器把物料丢进机器里，就直接切出来一颗颗的颗粒，我们手工切土豆丁的时候首先要切成土豆片，然后把土豆片切成土豆条，再把土豆条切成土豆丁，也需要分开切3次才能切成土豆丁。那机器是如何一次性就快速切成土豆丁的呢。我们先通过图片来了解一下赣云牌果蔬切丁机的构造：
上图就是果蔬切丁机，也叫做果蔬切粒机，可以用于加工蔬菜可以、水果颗粒，在蔬菜的加工中切胡萝卜丁、萝卜丁，大蒜颗粒、辣椒颗粒、土豆丁、芋头颗粒等是用的非常广泛的。所有的机器加工的原来都是根据手工加工的工作原理设计而成，果蔬切丁机切丁切颗粒和手工的加工的工序原理是一样的，以加工土豆丁为例子，机器内部设置有刨片刀，先把土豆刨成土豆片，经过的下一个工序是把加工好的土豆片加工成土豆条，机器内部设计有切条刀。切好土豆条之后就是把土豆条切成土豆丁了，机器上切好的土豆条瞬间切成土豆丁。
切土豆丁萝卜丁的机器内部分别设置有切片刀、切条刀、切丁刀。把土豆切成土豆片之后马上经过切条到切成条，切好的土豆条再经过切丁刀快速切成土豆丁，这就是果蔬切丁机切丁能够一次成型的原因，切出来的果蔬丁果蔬颗粒不仅速度快而且切的非常漂亮。这款机器的用于也是非常广泛的，圆球型的蔬菜都可以用这个机器切成颗粒。
这款机器采用不锈钢制造，机器工作电压220V，电机功率0.75kw，一个小时加工量200-500斤左右，机器重量100kg左右，进料口尺寸：250*200m，出料口尺寸：165*110mm，机器上配2套切丁刀组，一套是5mm一套是10mm，机器尺寸：450*400*900mm，这款机器也可以根据加工需求定做不同规格的切丁规格，但是一台机器随意定做切丁规格，所定的切丁规格要成倍数增长。
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