海鸭蛋杀菌锅，卤鸡翅杀菌锅杀菌鸭蛋，厂房正在筹建中，年后投入生产，需要一次杀菌量在3000枚左右，给发了杀菌锅视频，还需要包装机。
海鸭蛋杀菌锅具备双层水浴式杀菌锅的特点，而且比双层杀菌锅提高1倍的产量，节约能源和时间，为用户节约设备投资及降低了生产成本。 自动切换锅内水流方向，温度均匀无死角。 高温短时间双锅交叉灭菌，节约时间、节约能源、省人工。 卤鸡翅杀菌锅全程电脑自动化控制，无需人工操作。 采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度，杀菌精确度高。 测量F值功能。 根据不同产品设定多种专职灭菌公式。
海鸭蛋杀菌锅对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，卤鸡翅杀菌锅本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。在杀菌时，由于加热使温度升高，包装袋内的压力会超过袋外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时包装物内增压而损坏，必须施加反压力，即是压缩空气通过锅内增加压力，防止包装物损坏，
