热水工程能满足酒店全年不间断供应热水的需求，打开水龙头就有热水，水温保持45度以上，整个热水系统工程包括：热水机烧水－－〉保温水箱－－〉热水管网－－〉客房。
其中选择哪一种热水机关系到整个酒店热水工程的投资成本和日常运行成本，纵观目前的热水设备市场，有使用传统能源的电、燃气、煤、燃油和使用新能源的太阳能、空气能。上述热水设备投资成本相差不大，但空气源热泵热水机运行费用较传统热水设备节省30%以上费用，酒店宾馆每天用水量较大，节省的费用容易放大，因此空气源热泵热水工程得到酒店宾馆接受，市场占有率达到80%以上。
宾馆酒店作为高档场所，必须安装回水系统，以确保管网热水降温后及时抽回水箱重新加热，用户体验良好。
空气源热泵热水机一般安装在宾馆酒店楼顶，整个热水工程中的水泵、主机压缩机、风扇都会发出噪音，噪音符合国标，但在在宁静的晚上小小的噪音也会影响周边住户，根据情况有必要安装隔音、减振措施以降低噪音级别。
