红心猕猴桃，是一种可食用与药用为一体的水果，每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，营养丰富，看之饱眼福、食之饱口福。富含维生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸，特别是微量元素中的含钙量为果中之首，被誉为“人间仙果”、被称为“果中王”、“维C王”，特别是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值丰富。红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。
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同时在红心猕猴桃中实际上是含有大量的天然糖醇类物质肌醇存在，而这种物质是能起到有效帮助我们调节糖代谢的功效，这样对于调节细胞中的以及神经传导的效应都是有意义的，所以说吃红心猕猴桃就可以帮助我们有效的防治糖尿病和抑郁症问题的产生。
在红心猕猴桃中实际上是含有大量的叶酸存在，而对于叶酸来说，这实际上是我们人体在构筑健康身体的时候所必需的一种物质，所以说吃红心猕猴桃是可以帮助我们起到预防胚胎发育时产生疾病的功效，这样对孕妇健康也有好处。
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现在很多人都是容易产生一些心情烦躁的情况产生，主要是因为工作比较繁忙而导致的，这时候就容易产生焦虑、烦躁、注意力无法集中的情况产生，还容易因此而引发神经紧张，等情况的产生，这样是会导致我们健康受到影响，而红心猕猴桃的功效是很强的，对于我们提升睡眠质量也有好处，所以说吃红心猕猴桃很不错。
大家吃红心猕猴桃的时候，还可以起到有效治疗呼吸的功效，同时我们坚持吃红心猕猴桃还可以帮助大家改善视力问题。所以说红心猕猴桃对促进我们眼部健康有好处。
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同时在红心猕猴桃中同样是有有大量的维生素存在，所以说红心猕猴桃是属于一种营养和膳食纤维都非常丰富的食品，同时其中的脂肪也是比较少的，所以说红心猕猴桃可以帮助我们起到健美、美容的功效，效果都是很不错的，而且红心猕猴桃中是有大量的果胶存在，这样就可以起到降低我们血管中胆固醇的功效，同时对预防心血管疾病有意义。（文来自网络百科）
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