高温杀菌锅是一种杀菌锅炉，具有快门式压力容器安全联锁装置，独立电器仪表控制系统，自动进行恒温、保温、定时，采用不锈钢材料制作，具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。根据其结构可分为单锅、双层、双锅并联、多锅并联等。如果产能较大机建议选用双锅并联或多锅并联，不仅产能高，还可以节省时间和生产成本。多杀菌罐工作时，一个蒸汽罐，可供多个杀菌罐使用，实现交替杀菌。
鸭蛋高温杀菌锅 电加热双层水浴式杀菌锅 全自动高温杀菌锅不同规格杀菌锅的特点：
1、单锅：塑胶容器：PP瓶、HDPE瓶、软袋包装、锡箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等小包装产品。马口铁罐（汽杀）及玻璃瓶制品（喷淋）。
2、双层：高温杀菌锅用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、休闲食品加工生产（金属容器塑胶容器软袋包装）体积较大的。
3、转笼：食品杀菌锅可用于各种玻璃瓶装、塑料瓶装、塑料瓶装、易拉罐装容易分层或沉淀食品的灭菌，如：乳制品、饮料、罐头、八宝粥、肉酱等。
4、三锅并、双并与双层锅相同，但工作效率高，双并约为双层的1.5倍，三锅并约为双层的3倍。
鸭蛋高温杀菌锅 电加热双层水浴式杀菌锅 全自动高温杀菌锅功能：
1、直接升温，直接降温。
2、降温用水可回收。
3、手动、全自动控制.
4、机械双安全连锁。
5、机械双超压保护。
6、锅内各点温度差（热分布）±0.5℃
7、置换水的速度：〈3min
8、适应处理的包装物：软包装，(CPP+PA; 铝箔,包括含气包装)、玻璃瓶、马口铁塑料、铝箔托盒、马口铁罐、铝罐、塑料袋、玻璃瓶等。
型号：800型
内径：800mm
直筒长度：1500mm
总长：2300mm
产量：200-250kg
功率：36kw
盘子数量：6个
托盘：2个 尺寸 800*500*150mm
小推车：2个
容积：1.1m3
配锅炉型号：0.2t 容积：1100L
